Высший класс точа

Шэн пуэр, Высший класс точа

Год производства: 2017

Вес: 100 г.
Количество: 1 шт.
Форма: точа

Производитель: Menghai Tea Factory, TEATEA Group Xishuangbanna, Yunnan, China

Да И больше известны своим пуэром в блинах, но в целом они могут выпускать чай любой формы и веса - их фабрики оснащены, что называется "по полной".

Запах только что раскрытой точи не слишком сильный, достаточно приятный - смолистый.

Прессовка плотная, хотя и не до состояния камня, как это бывает у некоторых других производителей. В составе: почки, довольно крупный лист и некоторое количество веточек (согласно рецептуре).

Отделив нужное количество, помещаем в предварительно прогретый чайник и через минуту-другую сливаем промывочный пролив, после чего делаем короткий первый пролив.

Впечатления: вкус чуть смолистый, но ненавязчивый - напоминает кедровый орех (что весьма необычно для шэна!), пьётся легко и гладко без каких либо "шероховатостей"! Лист в заварке имеет орехово-цветочный аромат.

Со второго пролива начинают появляться имбирно-абрикосовые нотки, всё ещё со смолистым привкусом. С проливами вкус чая утончается, однако, не утрачивая свой изначальный сухофруктово-ореховый оттенок.