Выдержанный шу пуэр, *Чай со старых деревьев*

Чай со старых деревьев

Выдержанный шу пуэр, *Чай со старых деревьев*, 2006 год
Цена $45.00

Выдержанный шу пуэр, *Чай со старых деревьев*

Год производства: 2006
Вес: 400 г
Форма: блин

Производитель: Yunnan Shuangjiang Mengku Tea Co., Ltd.

Конечно же этот производитель ассоциируется у многих с отменными по качеству шэнами, но не шэном единым они богаты...

На фабрике хорошо отработана технология производства шу пуэра глубокой ферментации и образец такого чая, сейчас как раз представлен вашему вниманию.

К тому же он прошёл ещё и основательную постферментацию, посредством более чем десятилетней выдержки!

Прессовка не слишком плотная, но надёжная, по поводу сырья можно сказать, что слоистость присутствует, причём в несколько необычном виде: лицевой слой составлен преимущественно из крупных листьев, в то время, как на тыльной стороне лист более мелкий и содержание почек ощутимо больше.

Первый пролив тёмно-вишнёвого оттенка, а следующие - становятся темнее. Чувствуется ореховый привкус - скорее это печёные каштаны или печёные жёлуди, чернослив, красный крыжовник. Вкус густой, насыщенный, богатый на оттенки. Тут есть над чем поэкспериментировать - попытайтесь заваривать с разной выдержкой, чтобы понаблюдать за изменениями.

Рецензии

Еще нет отзывов об этом товаре.

Ваша корзина

 x 

Корзина пуста

Вход на сайт

Склад китайского чая в России

Телефон

+86-137-00-444-128