SAN NIAN CHEN

Шу пуэр, SAN NIAN CHEN

Год производства: 2015
Вес: 357 грамм
Форма: блин

Производитель: 开古号 KAI GU HAO

Эта серия произведена из сырья трёхлетней выдержки, собранного со старых (100-летних) высоких чайных деревьев.

Хоть он немного и осыпается по краям, но это обманчиво - прессовка плотная и руками по листику его не разберёшь - лучше вооружиться ножом или шилом.

Сырьё разнородное: более мелкое с лицевой стороны и крупнее - с тыльной. Высокая степень ферментации.

Вкус хоть и немного водянист, но плотен - орехово-древесный с легким привкусом чернослива (который, впрочем, едва уловим).