Старый шу пуэр, ZHANG XIANG, 1997 год

ZHANG XIANG 1997

Старый шу пуэр, ZHANG XIANG, 1997 год
Цена $19.00

Старый шу пуэр, ZHANG XIANG

Год производства: 1997
Вес: 100 г
Форма: россыпь в бамбуковой корзине
*чая в корзине около 300 грамм

 

По виду этот старый шу немного похож на "Старые чайные головы", хотя наблюдается и некоторое количество листьев. Можно сказать 50/50

Бамбуковая корзина сохраняла чай все эти годы, позволяя ему дышать. Всё сырьё полностью постферментировалось и приобрело равномерный бурый окрас.

Делаем парочку промывочных проливов, чтобы смыть пыль и освежить чай после столь долгого хранения (особенно это необходимо в случае с россыпью).

Получаем напиток тёмно-вишнёвого цвета. Сначала вкус не слишком выразительный, водянистый. После второго пролива с выдержкой чувствуется несколько необычный вкус - одновременно и землистый, и отдалённо напоминающий топлёное масло и только к третьему проливу удалось его достаточно разбудить для того, чтобы он выдал какую-то отдалённую ореховую нотку. Однако это скорее вкус печёных жёлудей, нежели что-то иное.

Рецензии

Еще нет отзывов об этом товаре.

Ваша корзина

 x 

Корзина пуста

Вход на сайт

Склад китайского чая в России

Телефон

+86-137-00-444-128