QUE SHE
Зелёный чай *QUE SHE* 2022
Сорт: Высший
Цена за 100 грамм
Происхождение: провинция Сычуань
Сбор в период Цинмин цзе (не позднее 5 апреля)
Ещё один достойный представитель провинции Сычуань, которая знаменита не только одноимённым (сычуаньским) перцем.
Чай высшего сорта, произведённый из сырья, собранного в горном массиве Э Мэй Шань - самого молодого чайного листа, сплющенного при его лёгкой обжарке в котле.
Так как он подвергается менее глубокой обжарке, нежели его собрат Long Jing (Колодец дракона), с которым сразу напрашивается сравнение, то и вкус значительно отличен. Он не слишком яркий - лёгкий, травяной, отдающий первыми полевыми цветами и не имеющий горчинки, однако он успел чуть принять в себя привкус дыма, придающий ему некую пикантность.
Внимание! Пробник этого чая стоит 2 $