Зелёный чай с горы *Пять пальцев*

Зелёный чай с горы *Пять пальцев*

Сорт: Высший

Цена за 100 грамм
Происхождение: провинция Хайнань, район У Чжи Шань ("гора Пять пальцев")
Сбор: весна 2019 год

Итак, мы представляем вам ещё один хайнаньский сорт чая - зелёный чай из района У Чжи Шань, что в переводе означает "гора Пять пальцев".

Так как это тропический чай, то его лист более крупный и внешне он даже напоминает улунский чай или рассыпной шэн.

В запахе сухого листа также есть что-то от шэнов. Однако, только стоит его заварить и уже на ум просится совсем другая ассоциация - аромат заваренного листа очень сильно напоминает тот, что исходит от свежесобранных смородиновых ягод. Видимо как раз в этом и заключается компромисс между улунами и шэн пуэром, достигнутый в этом чае. От первого чувствуется травянистый и печеный аромат, от другого - нечто ягодно-фруктовое, а также лёгкая, но приятная горчинка и сладость в послевкусии.