Зелёный чай Xin Yang Mao Jian

Xin Yang Mao Jian

Зелёный чай Xin Yang Mao Jian
Цена $18.00

Зеленый чай Xin Yang Mao Jian.

Сорт: Высший

Цена указана за 100 г

Ещё один чай не слишком хорошо знакомый для российских любителей чая, но хорошо известный в самом Китае и, на наш взгляд, вполне достойный внимания с названием 信阳毛尖 Синь Ян Мао Цзянь. Где Синьян - это, собственно, сам уезд, где его выращивают, а Мао Цзянь можно перевести как "пушистые наконечники".

Название достаточно ёмкое и точное - в этом можно убедиться, глядя на сам чай, который представляет собой пушистые канатики чайных почек, закрученные в процессе обжарки вокруг собственной оси.

Настой немного мутноватый и это по ошибке рассматривается начинающими любителями чая, как его недостаток, но на самом деле в этом нет вовсе ничего плохого. Настой становится немного непрозрачным из-за ворсинок, которыми покрыты чайные почки (вспомните про его название и вы поймёте связь). Эти ворсинки - как раз являются результатом технологии бережного завяливания чайного листа в процессе его лёгкой обжарке.

Его вкус немного печёный и имеет лёгкую травянистую горчинку, после которой вы получаете сладость в послевкусии. Он отлично утоляет жажду и расслабляет после трудового дня!

Рецензии

Еще нет отзывов об этом товаре.

Телефон

+86-137-00-444-128