Золотой улун - GAO SHAN

Золотой улун - GAO SHAN

Цена за 200 грамм.

Этот сорт - фактически реплика традиционных тайваньских высокогорных улунов. Юньнаньские чайные технологи решили попытаться создать нечто, что могло бы успешно конкурировать с премиальными видами чая с острова Тайвань. Результат превзошёл самые смелые ожидания!

В последнее время он во всё возрастающих объёмах поставляется на экспорт, для того, чтобы иметь такую возможность, он прошёл сертификацию на соответствие стандартам Европейского союза. Приставки "экологически чистый" или "органический" к его названию вполне уместны и заслуженны, ведь сырье для производства собирается с чайных кустов, растущих на вулканических почвах на высоте около 2500 м.

Вкус и аромат весьма многогранны: в нем присутствуют тонкие нотки меда, делающие его похожим на другие чаи из Юньнань, но есть и фруктовая составляющая, оттенок цветов и сладкой выпечки.