NAN JING YU HUA CHA 2022
Зелёный чай *NAN JING YU HUA CHA* 2022г
Сорт: Высший
Цена за 125 грамм
Происхождение: провинция Цзянсу
Сбор в период Цинмин цзе (не позднее 5 апреля)
Если правильно переводить название, то это "Брызги дождя (города) Нанкин", так как, собственно 雨花 переводятся не "цветы дождя", как часто переводят, а скорее имеют значение: "пелена дождя" или "брызги дождя" (в данном случае пара иероглифов составляет слово или устойчивое сочетание со своим монолитным значением, что встречается в китайском языке буквально на каждом шагу).
Чай этот состоит из мельчайших и нежнейших чайных типс, скрученных в аккуратные жгутики и, естественно, это отражается и на его стоимости.
Заваренные листья (а вернее - почки) имеют яркий и насыщенный травяной аромат, который навевает ассоциацию с запахом молодой травы после дождя.
Нечто травяное присутствует и во вкусе - что-то от травы, что-то от цветов жасмина. По настроению - это скорее весенний дождь, радующий первыми ароматами зелени, нежели его осенний мрачный и монотонный собрат.
Внимание! Пробник этого чая стоит 2 $